Sisu
- Kuivad röstitud india pähklid
- Õlis röstitud india pähklid
- Toored india pähklid
- Kasu südamele
- Sapikivide riski vähendamine
India pähkleid peetakse väga rasvaseks ja kaloriliseks toiduks, kuid mõõdukalt süües on need väga tervislikud. See pähkel on tegelikult neerukujuline, peene, kuid võise maitsega seeme, mis pärineb Brasiilia kirdeosas asuvast kašupuust. India pähklid pärinevad samast perekonnast nagu mango ja pistaatsiapähkel.
Need pähklid on heaks kiudainete ja valkude allikaks ning sisaldavad rikkalikult monoküllastumata rasva. Neid sisaldav dieet aitab südant kaitsta. Kašupähklid sisaldavad ka vaske, foolhapet, seleeni ja B-rühma vitamiine.
India pähklid on röstitud õlis, toores, kuiv ja suitsutatud röstsai. Teie kalorid sõltuvad nende valmistamisest.
Kuivad röstitud india pähklid
Igas kuivas röstitud india pähklis on umbes 8 kalorit. Üheks portsjoniks loetakse 20 ühikut, mis teeb 162 kalorit. Ühes portsjonis on keskmiselt 13,4 grammi rasva ja 8,4 grammi süsivesikuid. Kakskümmend kašupähklit sisaldavad 0,9 grammi kiudaineid.
Õlis röstitud india pähklid
Õlis röstitud kašupähklid sisaldavad pähkli kohta rohkem kui 9 kalorit. 20-pähklise osa põhjal on selles rohkem kui 14 grammi rasva ja üle 10 grammi süsivesikuid. Ühes portsjonis on ka vähem kui 1 grammi kiudaineid.
Toored india pähklid
Toores india pähkel sisaldab umbes 8 kalorit. Osa neist, see tähendab 20 pähklit, sisaldab umbes 9,1 grammi süsivesikuid ja 13 grammi rasva. Toores kašupähkel sisaldab umbes 1 grammi kiudaineid.
Kasu südamele
Ligikaudu 75 protsenti india pähklite rasvast pärineb küllastumata rasvadest või oleiinhappest. Oleiinhape on sama oliiviõlis leiduv hape, mis on südamele nii kasulik. Oleiinhape on tuntud triglütseriidide - rasvade kaudu, mis kanduvad vereringesse ja mis suurendavad teadaolevalt südamehaiguste riski - alandamise poolest.
Sapikivide riski vähendamine
Süües üks kord päevas vaid 28 grammi india pähkleid, saate sapikivide moodustumise riski vähendada 25 protsenti. See on enam-vähem peotäis pähkleid ehk kaks supilusikatäit india pähklivõivõipastat või 20 pähklit.
