Sisu
Ingver on maitsetugevdaja paljudes retseptides, alates maitsest kuni magusani, samuti on see peamine koostisosa karastusjoogis, mida nimetatakse "ingveri aleeks". Maitse pärineb ingveritehase juurest, mis on saadaval enamikus supermarketites ja looduslikes toidukauplustes. Kuna ingveri juur on pirn, kasvavad selle peamisest juurestikust täiendavad võrsed, mida nimetatakse risoomideks. Sa võid neid juureid kasvatada oma ingveri kasvatamiseks.
Juhised
-
Osta ingveri risoomi aiakauplusest, lasteaiataimedest või taimede tarnijate saitidest.
-
Sisesta ingveri risoomi külgedele hambaork, nii et 1/3 pirnist jääb pulgade alla.
-
Riputage ingveri risoomi kitsasse klaasi, nii et hambapulgad jäävad klaasi servale kinni.
-
Täitke klaas kraaniveega, kuni sa peaaegu pulgad löövad. Ligikaudu 1/3 risoomi tuleks veega alla panna.
-
Asetage klaas reserveeritud kohale, kuni ingveri risoomi tekitab juured. Lisage klaasile regulaarselt rohkem vett, kuna see aurustub.
-
Oodake, kuni juured kasvavad umbes 2,5 cm-ni ja istutatakse risoomi potti kolm kuni neli korda suurema juuredega. Pane 3/4 maapinnast potti ja tee keskele auk. Eemaldage risoomist hambaorkid ja asetage see potti. Kata ingver ülejäänud maa peal.
-
Vee pott, kuni muld on niiske ja asetage päikesepaistelisse kohta. Kasvatage risoomi õues kuuma ilmaga või siseruumides, akna lähedal, kuni ingver toodab idusid.
Kuidas
- Ingveri juured saab koguda kolm või neli kuud pärast esimeste võrsete ilmumist.
- Ingveri risoomid kasvavad ka siis, kui nad istutatakse otse pinnasesse, kuid nad võtavad rohkem aega idanemiseks. Kõigepealt vette viimine ja seejärel nende istutamine toob kaasa kiirema kasvu.
Mida sa vajad
- Hambapulgad
- Ingveri risoomi
- Klaas
- Vesi
- Vaas
- Viljastatud maa
